Liars

Santiago Alquimista Hoje às 22h.


*o gatinho é fofinho*

M&M's

Já em tempo de Verão (Yupiiiii!) , com futebol e uma ida à praia no Sábado, com escaldão incluido, tentei descobrir um pouco mais sobre um dos elementos do mar baseado numa observação de supermercado, o Sal.

Toda a gente já deve ter reparado que existem dois ou três tipos de Sal à venda no supermercado, o refinado, o marinho natural e a flor de sal. Que diferenças existem entre eles? O sal é basicamente cloreto de sódio, a diferença está na maneira como ele é tratado ou preparado. O sal é indispensável para a sobrevivência humana e não seria necessário consumir mais sal do que aquele que nos é proporcionado pelo alimentos naturais. Porém, nos dia de hoje com o aumento do stress, consumo de alimentos alterados como o açúcar branco, farinhas refinadas e pela má alimentação, a perda de minerais importantes é maior e o sal é uma importante fonte de minerais essenciais para a manutenção do metabolismo e equilíbrio do sistema imunológico. Consumido em moderação, o consumo excessivo traz problemas ainda mais graves.

Durante a fabricação do Sal refinado o Sal marinho perde cerca de 84 elementos, entre eles, algas microscópicas que ajudam a fixar o iodo natural, mais tolerado pelo corpo humano e em quantidades suficientes. Para compensar é adicionado Iodeto de potássio, existente, um medicamento expectorante e usado em xaropes, em quantidades 20% superiores à do iodo natural.

Esta adição de iodo de potássio resulta numa rápida oxidação quando exposto à luz solar. A solução é a adição de mais um composto químico, a dextrose (hidratos de carbono), para estabilizar, que em conjunto com o iodo de potássio resulta numa desagradável cor roxa. A adição de carbonato de sódio é a solução cromática.

Os processos de lavagem do Sal marinho, resultam na perca de outros elementos necessários, como o cobre o zinco assim como outros micro elementos úteis à criação de enzimas e coenzimas.

Digamos que o Sal marinho é empobrecido para depois ser enriquecido com químicos, alguns prejudiciais à saude humana.

Para resolver a questão das pedras grandes e irregulares do Sal natural ainda é acrescentado oxido de cálcio, também conhecido como Cal de parede.

Mas é na escassez de magnésio, que reside uma das maiores desvantagens do Sal refinado.

Resumindo, para que o sal tenha o aspecto solto, seco, limpo e branco que estamos habituados leva uma série de tratamentos nem sempre muito saudáveis, o sal marinho mais irregular, húmido e com uma cor mais translucida, de sal, é em principio mais saudável e mais saboroso, dependendo da zona onde é produzido e se leva ou não muitos processos químicos no seu tratamento. A diferença no supermercado é de +40 cts por quilo, vale a pena experimentar.

Na impossibilidade de provar o que aqui escrevi, deixo uma observação culinária.
Porque será que quando pomos sal refinado numa panela com àgua ela fica com um aspecto turvo?

Daqui a três dias só vou querer sardinhas com Sal natural, estou mesmo a ver uns santos inesquecíveis com um olho negro e algumas escamas e enfeitar.

Parece que este senhor voltou a salgar a sua musica, estás perdoados "Tricky Kid".

Tricky - 'Council Estate'

A cagar em tomar

Falavas da força da natureza, e voilá....
De volta a Tomar a fimar no convento de cristo. Agora já com net no hotel, e com um mega constipação. Merda de alterações climaticas.
Sabado ou domingo estarei de volta a lisboa... fuck yeahhhhh
de resto tudo na mesma, quase tudo....
abraços a todos, e não se esqueçam de mim, seus palhaços

Chapeau-Pidá

(simulação da figura do Careca a usar um Chapeau-Pidá)

toca a acordar!

Não me digam que não têm saudades desta força da natureza?.... eu, tenho!
E por falar de força da natureza... David, onde estás e quando vens???

,,,

acabado de chegar, após um agradável reencontro com mister Dioniso, com quem ja nao privava desde o fim de ano de 2006, tenho obrigatoriamente de realçar as contínuas horas de riso que tive com os Carreira-Brinquete! Sinto que fiz cerca de 3 mil abdominais nas ultimas 4 horas! O Piglet roncou e guinchou como se não houvesse amanhã! Já recordava estas noites com saudade!!

não queremos batota!!!

" É uma mensagem muito forte por parte da UEFA contra a batota. Se existirem casos em que os visados são conhecidos como batoteiros pelas suas federações, então podemos excluí-los. Queremos dar uma boa imagem do nosso futebol..."

Michel Platini, presidente da Uefa

FC Porto, vergonha nacional!!!!!

Convocatória

Estão todos convocados para, sàbado as 7, enchermos a cara de caipirinhas enquanto vemos a nossa seleção Luso-Brasileira a vilipendiar os turcos!!

No sitio de sempre..

ROCK...

Bem, eu aqui so posso dizer que ja devo ter nascido viciado.
Quero so deixar aqui um par de videos de uma banda chamada Mustasch (Swedish Rock Gods) que vou ver mais logo. Para quem nao gosta, vale a pena ver pelo menos os videos que sao fixes.
Quem quiser vira este espectaculo, o bilhete custa so £5 e comecam la p'ras 9 da noite.
Anyone?

JAZZ...

Ando completamente viciado! Logo eu que não precisava nada de mais vicios! Mas este é saudavel...

Este video que aqui deixo é de um espectaculo ao vivo de Ben Webster.
Na altura em que ia subir ao palco, alguem informou ben (saxofone) que o seu melhor amigo e mentor,o tambem saxofonista Johnny hodges, tinha acabado de morrer.
Vale a pena ver e ouvir.
Nunca um instrumento foi tocado com tanto sentimento..

Justiça!!!

Nunca vi nada mais bem feito, tripeiral de uma figa, armaram-se ao cagaró e nao recorreram para nao perder pontos esta época e agora



TOMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!

O que me lixa é que vao ganhar o campeonato á 20ª jornada e o SLB vai saltar logo na pre-eliminatoria.


Mas ja ninguem nos tira o gostinho de pelo menos alguma da espada da justiça ter caido sobre essa horde de mafiosos...

Hairy John

Para o meu irmão João "Teimoso" Carreira...

Como publiquei aquilo...

Tudo começou ontem quando de noite fui trabalhar.
Após uma noite de cão
em que avariou tudo o que havia para avariar,
finalmente chegaram as 8 horas da manhã
para eu ir para casa descansar
não fossem as obras do 3º andar
que não ha meio de acabar...

CABRÔES do CARALHO (desculpem desabafar)

Mas lá para as 14 horas me levantei
depois de muito praguejar
e decidi algo no nosso blog publicar.
Com um olho aberto e outro fechado,
acreditem que me estava a custar

quando tocam à minha porta de maneira familiar.
Era o Lemos com um charuto pronto a queimar
Estava ainda no principio da publicação quando
senti os canabinoides a actuar
e antes de terminar, melhor,
antes de começar já aquilo estava no ar!!!!

Abaixo os jornalistas rascas!

Domingo... dia em que as famílias vão ao parque passear, para mim foi um tormento! Como sempre, a pocilga onde trabalho estava ao rubro!
Tive alguns problemas num voo, no qual viajavam um elementos que se apresentaram como " da comunicação social". Dei informações a todos os passageiros, como é normal nestas circunstâncias... eles berram, esperneiam, e eu estou lá a ouvir... a tentar que nada me afecte... no entanto, qual o meu espanto, quando na segunda me liga uma chefe a dizer que eu prestei umas declarações à Agência Lusa... é isso! Esses srs jornalistas ( vergonha para a profissão) decidiram publicar um artigo com o meu nome e a distorcer as minhas palavras... podem pesquisar na net pelo meu nome, estou em todos os jornais virtuais!
Espero que a empresa que eu represento faça alguma coisa... é tão bom trabalhar com Pessoas!!!

...e que tal um filme fixe?

Mia a mini gata

Tenho uma nova inquilina ou, se preferirem, uma concubina para o Maradona.
É sexy, ronrona e não canta, só mia - dizem que é o fetiche de alguns homens.
O Maradona está um bocado baralhado mas acho que para a semana já lhe passa e até vai ficar mais feliz. Como diria a canção "It takes two to tango".

M&M's

Num ambiente pacifico e sem discussão queria só relembrar dois factos importantes.

A Funai - Fundação Nacional do Índio do Brasil, no passado dia 29 de Maio encontrou dois grupos de índios completamente desconhecidos e isolados, algures na fronteira entre o Brasil e o Peru, no Acre.
Uns dos trabalhos mais importantes da Funai é fazer com que estes grupos de índios permaneçam isolados e independentes, já foram descobertos 6 grupos isolados nesta zona.
O contacto com a nossa civilização pode significar a morte destes grupos pela transmissão de doenças para as quais não possuem defesas. Para além disso também não vejo o que lhes poderíamos oferecer, a dependência. Nunca a felicidade.
É interessante pensar que ainda existem seres humanos que ainda permanecem completamente desconhecidos da cultura global do resto da civilização.

Indios a atacar o cesna que sobrevoou a aldeia.

O segundo facto que gostava de chamar a atenção é o seguinte:

Há um ano atrás estávamos todos juntos em Barcelona a celebrar o casamento do primeiro elemento deste grupo, Foi uma boa experiência e até agora, um ano depois, ainda não foi visível qualquer arrependimento.
Parabéns Maya e Kikas por serem esse fantástico casal, e obrigado por nos terem proporcionado esse magnifico momento.

Paulo Rodrigues, é assim que te chamamos por cá.
Por que é que te ausentas tanto tempo? Bom fumo!

"Sigur Ros - Gobbledigook"

Sempre atrasado....

Bom, hoje arranjei coragem de vir dar uma olhadela a este blog e aprendi que: o careca fez anos (parabens careca), que o prin e o david vao (finalmente) passar o seu primeiro fim d'ano juntos (finally out-of-their-closets); e que o primeiro carro electrico foi fabricado no inicio do seculo passado. Qu'aganda blog! (isto nao e primeira pag de diario por isso deixem-me da mao)
Aparte desta preciosa informacao, quero so dizer que ir ao sarau da Cristina? Don't think so (eu thenho desculpa) e queria perguntar ao Dave se ele esta a falar de mim quando escreve "paulesco". Se esse paulesco sou eu, obrigada David pelo cumprimento mas nao faco a menor ideia de que estas a falar...gajas?
Ok meninos e meninas, agora vou ate la abaixo fazer companhia ao nosso "pet" (Ana Rosa, de Setubal) e intoxicar-me com um Haxe ranhoso da velha guarda que o Fabio arranjou.
Hasta la vista adults (or a bad excuse for...)
Paulo (Paulesco?)

JAZZ...

Para quem gosta fica aqui a sugestão...
Herbie Hancock vai tocar dia 6 de julho no Cool_jazz_Fest em Oeiras.
Eu vou garantir o meu bilhete esta semana.
Se mais alguem quiser passar uma bela noite de verão a ouvir boa musica faça o favor de dizer!

Aqui fica um cheirinho...

dia da chavalada!

Ninguém fala deste dia tão especial?
Pois eu lembro-me muito bem de gostar de o viver no meu tempo, apesar de ter sempre uma prenda ranhosa, porque os meus pais achavam que era um dia um bocadinho especial, mas não assim tanto...
Aposto que as primeiras horas da manhã de sábado na televisão foram: 2 minutos de bonecos... 20 minutos de publicidade... é a paga para os pais poderem dormir e terem os putos sossegados... agora é só sacar do Visa e comprar-lhes uma PSzinha... não há como fugir à Leopoldina!
Eu com um livrinho desta turma ficava satisfeita!